|
|
Scones Met Vers Fruit.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
250 gram zelfrijzend bakmeel.
25 gram witte basterdsuiker.
zout.
75 gram boter.
1 ei.
1 dl melk.
60 gram rozijnen
vers fruit.(zoals kiwi,banaan,peer,aardbeien,rode of blauwe bessen,peer)
slagroom
Voorbereiding:
Maak het fruit schoon en snij de grote soorten in schijven of plakjes of parten.
maak het deeg na het basisrecept die ook op mijn pagina vermeld staat.
en bak ze op de zelfde manier in een voorverwarmde oven van 200 graden als in het basisrecept.
Bereidingswijze:
Scones halveren en besmeren met boter of margarine.
Scones beleggen met het verse fruit.
Eventueel schepje stijfgeklopte slagroom erop scheppen
|
|
|